Sostenibilità

I prodotti CMC Ventilazione purificano aria e superfici rispettando l'uomo e l'ambiente perché non utilizzano sostanze chimiche e non rappresentano un rifiuto speciale.

Certificazioni

I prodotti CMC Ventilazione sono stati controllati da enti e università che ne hanno confermato la sostenibilità e l'efficacia. Scopri le certificazioni ottenute.

Novità

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Fiera Host Milano 2025

 

CMC Ventilazione partecipa a Host Milano 2025: visita il nostro stand e scopri la linea Ho.Re.Ca. e i prodotti di punta per cucine professionali. Leggi la news!

 

CMC Ventilazione sarà presente alla 43ª edizione della Fiera Host Milano, che si terrà dal 17 al 21 ottobre 2025 presso Fiera Milano, Strada Statale Sempione 28, Rho (MI). 

 

Un’occasione unica per mostrare le soluzioni innovative dell’azienda dedicate al settore Ho.Re.Ca. e confrontarsi con operatori da tutto il mondo.

Il settore della ristorazione e il ruolo della ventilazione

 

La ristorazione richiede soluzioni tecnologiche affidabili per garantire comfort, sicurezza e rispetto delle normative. Una corretta ventilazione è fondamentale per la gestione dei fumi, il ricambio dell’aria e il benessere del personale e dei clienti. La linea Ho.Re.Ca. di CMC risponde a queste esigenze con prodotti studiati per cucine professionali, ristoranti e locali di Food Service.

Ho.re.ca: i nostri prodotti di punta in fiera

 

CMC Ventilazione presenterà la sua linea Ho.Re.Ca., progettata per garantire massima efficienza nella ventilazione di cucine e locali professionali. 

 

I visitatori potranno vedere dal vivo le soluzioni pensate per migliorare la qualità dell’aria e la sicurezza negli ambienti di lavoro.

 

VDI EC – Efficienza e silenziosità per ambienti professionali

 

La VDI EC è un'unità di estrazione fumi progettata per ambienti professionali come ristoranti e cucine industriali. Dotata di un ventilatore a pala rovescia a bassa rumorosità e motore brushless, offre prestazioni elevate con consumi ridotti. 

 

La struttura in pannelli sandwich garantisce isolamento termico e acustico, mentre la conformità alla normativa tedesca VDI 2052 assicura la separazione del motore dal flusso d'aria. Questa unità è ideale per l'estrazione di fumi ad alte temperature contenenti componenti grasse, tipici delle cucine professionali.

 

VDI Washable F400 – Sicurezza certificata in caso di incendio

 

La VDI Washable F400 è progettata per garantire l'estrazione dei fumi in caso di incendio, conforme alla direttiva europea EN 12101-3. 

 

Questa unità è certificata per il funzionamento continuo fino a 110°C e in emergenza fino a 400°C per 120 minuti (F400). Equipaggiata con motore trifase dual mode e inverter, offre una soluzione sicura e affidabile per ambienti ad alto rischio come ristoranti, ospedali e scuole. 

 

La struttura in pannelli sandwich con porta d'ispezione facilita la manutenzione e garantisce la separazione del motore dal flusso d'aria, come richiesto dalla VDI 2052.

Innovazione e competitività

 

La partecipazione, da parte di CMC Ventilazione, alla fiera HOST di Milano Rho è realizzata grazie al finanziamento del Programma Regionale di Regione Lombardia a valere sul Fondo Europeo di Sviluppo Regionale PR FESR 2021-2027, nell’ambito dell’Azione 1.3.1: “Sostegno allo sviluppo dell’internazionalizzazione delle PMI lombarde e all’attrazione di investimenti esteri”.

 

Il contributo è stato concesso tramite il bando “Contributi per la partecipazione delle MPMI alle fiere internazionali in Lombardia”, con un importo totale di 8.000 €.

Vieni a trovarci in fiera

 

Potrai incontrare il team CMC Ventilazione al Padiglione 1, Stand 12, conoscere le soluzioni dedicate al settore Ho.Re.Ca. e confrontarti con i nostri esperti per individuare le soluzioni più adatte alle tue esigenze.

Vuoi migliorare la ventilazione della tua cucina professionale?
Vieni a trovarci in fiera e trova la soluzione CMC più adatta a te!

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